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编者按：“开洋荤”是“老外在上海”系列的一个分支，聚集上海那些由老外运营/担任主厨的餐饮场所，叙述老外们和这座城市一同生长的阅历以及进程中的甜酸苦辣。在咱们看来，每家店和它背面的人都是上海滩的一个传奇...